17 JUL. Mosquera i cata de vins i formatges. ALMEDÍJAR

Mosquera és un lloc tradicionalment visitat ja que alberga una de les suredes millor conservades del Parc Natural. Destaca la presència de la seua masia, lligada des d’antic a l’explotació surera dels seus frondosos boscos.

Matinarem el dissabte 17 de juliol per a gaudir d’un breu passeig per aquest paratge singular i descobrir els secrets que alberga aquesta construcció. Aprofitarem la nostra presència a Almedíjar per a degustar els vins i els formatges que s’elaboren en aquest municipi.

Bodegas Alcoví ens tenen organitzada una visita a la seua bodega I un tast de tres dels seus vins combinat amb tres formatges de la formatgeria artesana Els Corrals. Són dos de les empreses, situades a Almedíjar amb el distintiu de la Marca Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana, una etiqueta que es concedeix als productes naturals, productes artesans i activitats de turisme de la naturalesa, obtinguts, elaborats i prestats dins de l’àrea d’influència socioeconòmica dels Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana.

Per la posició geogràfica de la població d’Almedíjar, en el cor de la Serra Espadán i amb ambient mediterrani, la vinya de Bodegas Alcobí es troba envoltat de sureres, pins, ametlers i oliveres, quedant protegit dels vents freds del nord, una conjunció propícia per al raïm i les qualitats dels vins. Les vinyes es treballen sota agricultura ecològica i són recollides per procés manual en la segona setmana de setembre.

Pel que fa al formatge, de sobres conegut dins i fora de l’Alt Palància, és elaborat amb receptes pròpies i originals que busquen expressar la realitat del paisatge i la terra que els envolta. Seria molt encertat dir que es tracten de formatges d’autor. La formatgeria Els Corrals, vol ser l’expressió del terreny roig i de l’aire dolç, del sol brillant i l’aigua neta d’aquest racó del món.

No et perdes l’experiència única de degustar la Serra d’ Espadà

Data: Dissabte 17 de julio de 2021.

Horari i punt de trobada: 09:00-14:00 h. Plaça de la Església. Almedíjar.

Característiques de la ruta:

– Longitud: 3,5 km apróx

– Dificultat: Baixa

– Duració: 4 h aprox.

Preu: 12 € per persona. Tast de tres vins i tres formatges.Nens inenes refresc o suc. Nens i nenes menors de 12 anys preu reduït

Observacions: Porteu calcer i roba adequada, aigua i esmorzar.

* Avís Covid -2019: Durant el desenvolupament de l’activitat s’establiran a cada moment les restriccions sanitàries en vigor, sent necessari complir la normativa vigent i les recomanacions referents al COVID-19.

Inscripció obligatòria: Mitjançant correu a parque_espadan@gva.es

Cada persona podrà inscriure a un màxim de 5 participants. Cal rebre un email amb la confirmació de la inscripció.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s